主料:
银耳，
一小朵
辅料:
红枣，
十多颗，
莲子，
十多颗，
枸杞，
少量
配料:
冰糖，
少量冰糖银耳莲子羹的做法步骤
1.银耳提前一晚用凉水泡发，莲子红枣洗净也泡一下。怕苦的话可以把莲子去芯，切掉坏掉的部分。
2.将除了枸杞之外的所有材料都放入煲汤容器内，水一次加足，煲汤最好中途都不要在家水，我这回食材跟水的比例差不多是1比3。
3.我在这里用了电炖盅，定时两小时，大家也可以用砂锅煲，大火煮开后换小火煲两个小时即可。
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羹类 汤羹 银耳
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